Partez à la découverte des nouveaux outils de vinification du Château de Sannes : ils cherchent à extraire la plus belle expression et l'unicité du terroir du Luberon !

A travers nos explications, ayez un aperçu du processus de réalisation des cuvées, de la technologie utilisée dans le chai de vinification et de la conservation de l'élevage en fût de chêne traditionnel.

Vous comprendrez à partir des vendanges toute la logistique nécessaire et le procédé utilisé pour créer des vins fins, élégants mais avec du caractère.

Attention : pendant les vendanges (en septembre et octobre) la cave n'est pas accessible de l'intérieur mais il est possible de la voir depuis le balcon de la boutique.

Éveillez vos sens avec nos options exclusives

De la dégustation de cuvées rares à un pique-nique chic dans nos lavandes ou au moulin, en passant par des ateliers thématiques autour de nos produits, chaque option est conçue pour vous offrir des moments uniques et mémorables.

Découvrez tout le potentiel de notre domaine et laissez-vous surprendre.

Ces activités complémentaires vous permettront de savourer pleinement notre terroir et de révéler les secrets de nos produits d’exception. Chaque option peut être prise en complément de la visite.

Option 1 : Dégustation “Castini” - Cuvée confidentielle

Réservez votre participation pour cet atelier unique et plongez dans l’élégance et la sophistication de ces vins confidentiels.

Durée : 30 minutes

Tarif : 10€ / personne

Option 2 : Dégustation Huile d’Olive – Aglandau

Produite sur les terres ensoleillées du domaine, avec des olives qui font l’objet du plus grand soin. Ramassé à la main, puis pressées à froid pour préserver et extraire le meilleur de notre terroir. Vous aurez la possibilité de découvrir 4 huile d’olives ; vierge extra, aromatisées ail thym & tomates séchées, citron & menthe et truffe d’été. Notre huile se distingue par ses notes de pomme et d’amande. En bouche on retrouve l’amande fraîche et des notes de poivres vert. Un équilibre discret à la fois intense et fruité.

Durée : 15 minutes

Tarif : 5€ / personne

Option 3 : Planches apéritives - produits locaux*

Nous vous proposons de poursuivre votre dégustation du Luberon avec des produits frais et locaux sur une planche apéritive à partager. Charcuterie, fromage et fruits frais de saison, accompagné d’un verre de vin de votre choix parmi la gamme “1603” ou “Prestige” (+2€). Il sera possible d’en profiter sur notre terrasse face aux vignes et aux lavandes, avec le chant des cigales et le bruit de l’eau de la fontaine ou bien au niveau du moulin à vent : un véritable écrin provençal.

*Selon les disponibilités.

Informations pratiques

La prestation peut-être réalisée en anglais.
Durée de la visite sans options : 1h00.
Un minimum de 2 participants est requis pour le maintien de cette activité. L'atelier peut être annulé faute de participants suffisants.
L'atelier comprend : l'accueil avec un verre d'eau, la visite de la cave, du chai et dégustation de 6 cuvées du Chateau de Sannes.
Lieu de rendez-vous : Château de Sannes, 1580 D37, 84240 SANNES

*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Château de Sannes

Date

Date

Date